Bra mat = Bra energi

Det är små enkla val här i livet som i slutendan kan ge stora resultat på ens barns liv. Så lätt att man blir fartblind och bara kör på med livsmedel som man vet smakar gott men vad innehåller dem?

Frukosten är det viktigaste målet på dagen om ni frågar mig, man lägger grunden efter några timmars fasta (sömn) kroppen behöver fylla på med energi, bra energi som håller länge. Proteiner för muskeluppbyggnad och hindra nerbrytning, kolhydrater som bränsle för att få energi att klara sig tills nästa mat intag.

Frukostflingor gör mig nästan förbannad när man går i affären och tittar. Kan lika gärna köpa en påse gott och blandat hälla i en skål på med lite mjölk. Nej välj flingor med höghalt fullkorn och så lite tillsatt socker som möjligt (Havrefras, Rågfras, Weetabix men bästa alt havregrynsgröt)

Pålägg som ost, skinka och även något som är gott och bra är makrill i tomatsås. Ok tomatsåsen kanske är tveksam men med tanke på omega3 osv. från fisken så funkar det. Eller en äggmacka så klart:)

Så vad ska man välja för livsmedel?

Som vi alla vet är ljust bröd så gott tycker barn men så onyttigt med snabba kolhydrater som endast höjer energin någon timme och knappt mättar. Välj istället Lingongrova och helst special bra med fullkorn. Yoghurt med smak= socker, naturella produkter är mycket bättre alternativ. Visst kanske ditt barn kommer att gnälla men allt är en vanesak. Pasta, ris och potatis är väl dem mest förekommande kolhydraterna till lunch/middag vilket är bra men finns även i fullkornsvarianter som mättar bättre. Brukar ditt barn tycka maten är så god att han eller hon hämtar en vända till? Vad kul men ha koll på vad barnet lägger på tallriken, är det endast kolhydratkällor? tyvärr leder sådant beteende oftast till övervikt. Skall man nu gå en vända till för man inte känner sig redigt mätt då är det proteiner (kött, fisk) eller grönsaker som skall ätas. Inte bara en stor skål till med makaroner och ketchup.

Håll stenhårt på lördagsgodiset för det är just vad det heter Lördagsgodis. Barnen tycker både det blir godare och roligare om man håller det till en dag istället för en klubba där lite choklad. På så sätt blir lördagen både mysig, speciell och spännande. Absolut något tuggummi bra för tänderna om sockerfritt så klart

Snabbmat har tyvärr blivit vardagsmat för många familjer att åka till snabbmatskedjan skall också vara någonting roligt utöver vardagen, som ett litet familjeäventyr medans idag så ses det bara som vad just det är snabbmat! Skitmat! Och all denna läsk vi häller i oss? Vatten och glas mjölk till maten inte svårare än så. juice innehåller 8 sockerbitar alltså lika många som läsk tänk på det.

Har du fastnat med att ditt barn väljer livsmedel kanske det är tid att du kolla i ert skafferi och kylskåp. Skulle inte förvåna mig om nästan allt är vita produkter med hög sockerhalt dålig energi och tomma kolhydrater. Byt ut successivt vi är smartare än våra barn. Än så länge J

Mellanmål det är bra grejer det dels hålla blodsockret på plats och inte vara super hungrig vid middagen så man över äter. Men vad finns det för mellanmål som erbjuds i affären t.ex. Risifrutti (11 sockerbitar?) så vidare man inte är elitidrottsman och behöver fylla på med extremt snabb energi skall man inte tänka tanken att dra i sig 11 sockerbitar. Välj även där bra alternativ med långsamma kolhydrater. Även en frukt räcker gott

Frukt är godis brukar man säga. Och tillvisso stämmer detta för det innehåller mycket socker men tillskillnad från godis inte är tomma kolhydrater utan innehåller mycket vitaminer, fibrer mm

Stressig vardag gör att man lätt väljer halvfabrikat vilket jag absolut kan förstå men även där kan man kolla lite vad för alternativ det finns. T.ex. fiskpinnar, nuggets, ja ni förstår. Försök välja sådant som är så lite tillberett som möjligt.

Att tallriken sedan ska vara grön kan vara svårt för barn att förstå men likadant där en vanesak. Men om det nu är omöjligt att få i dem detta så rekommenderar jag en juicepress. Grönkål, morot och apelsin pressa detta och en hälsodryck! En sådan om dagen minst gör underverk

Med små justeringar kommer era barn och även ni prestera bättre på skola och jobb, sova bättre må bättre och vara piggare och gladare.

Som föreldrar vet vi alla detta säger vi men ändå när man sneglar på personen bredvid i kassan så visar sig en annan sanning? Att ljuga för sig själv skadar tillslut barnet i slutändan.

Kan jag hjälpa er välja något livsmedel? Hör av er